Il y a parfois de ces belles trouvailles tout près de soi que je me demande comment se fait-il que j’ai passé à côté sans voir.
Heureusement un jour on découvre!!!
C’est ce qui m’est arrivé hier soir; la découverte d’un petit restaurant sur Beaubien : Tibet libre.
C’est un tout petit restaurant qui a été fondé il y a deux ans, suite au visionnement du film Ce qu’il reste de nous, ce documentaire de Hugo Latulippe sur la situation socio-politique au Tibet.
L’initiatrice de ce merveilleux projet est Dirce Morelli. Une pizzeria offrant de la cuisine végétarienne et que des aliments bio. En plus, avec les profits un fond est créé pour financer des projets visant la sauvegarde des traditions et les savoirs ancestraux des peuples en danger d’assimilation, ce qui est une aventure politico-culinaire.
Et en plus c’est vraiment délicieux pour 20$ pour deux personnes.
C’est sur Beaubien au coin de St-Dominique, un incontournable…
www.cuisinestibetlibre.com
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Vendredi soir j’ai assisté à un spectacle de slam. Il s’agit de Ivy qui vient juste de lancer un livre accompagné d’un cd sur son art.
Il faut dire que je suis une inconditionnelle de Ivy, c’est d’ailleurs avec lui que j’avais organisé le dernier lancement de Harry Potter, un slam magique.
Le slam, c’est une nouvelle façon d’écouter la poésie. Les performances de slam qui ont lieu sont livrées ainsi, 3 minutes chronométrées sans utilisation d’accessoires et jugées par la suite par le public, pas loin de la ligue d’impro mais le jeu n’est pas théâtral mais bien poétique.
Une soirée de slam c’est magique, surtout dans le cadre d’un spectacle ou tout est bien rôdé, musique, éclairage, texte.
Voici un des beaux textes de slam de Ivy.
DIRE
Dire directement sans salmigon…DIRE
Avant que la mort vienne nous rai…DIRE
Ce que la vie aura voulu nous DIRE
Du tout au tout sans jamais défaillir.
DIRE qu’on s’endort en plein après-mi…DIRE
Qu’on travaille trop, c’est pas nouveau à DIRE
Qu’on cherche encore un coin de para..DIRE
Rapidement c’est bon pour le cardio
Quoiqu’au micro, c’est un peu idiot
DIRE de gros mots pour se faire applaudir
Tourner les coins ronds espérant arrondir
La fin du MOI
Et le début de NOUS-rire
Tout son soûl, surtout quand c’est pas fake
Ça vaut le coup
Ça vaut un steak ………………………..
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Le 20 mars c’est la journée mondiale de l’eau.
Lors de mon séjour en Mauritanie, j’ai été fasciné de voir vivre les gens sans eau. Ils vont aller puiser de l’eau dans des puits qui parfois sont très éloignés, parfois 30 minutes en 4×4, imaginez à pied ou en chameau…et la qualité de l’eau (couleur douteuse)
On compte aujourd’hui 275 millions d’Africains qui n’ont pas accès à l’eau potable.
L’eau qui est recueilli dans ce puits sera utilisé pour le thé et se laver les mains. Pour la cuisson des aliments c’est le lait de chèvre qui est utilisé. On oublie donc les douches, les bains et le lavage des cheveux.
Les infections sont nombreuses et maladies de peau.
Quelques données :
Consommation quotidienne d’eau par habitant en litres
Afrique : de 10 à 40
Asie : de 50 à 100
Europe : de 250 à 350
Amérique du Nord : de 400 à 600
Un simple verre d’eau est une richesse, bonne journée mondiale de l’eau !
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J’ai participé mardi soir à l’enregistrement de l’émission : Une heure sur terre.
Bien qu’il s’agisse d’une diffusion d’une heure, l’enregistrement dure près de 3 heures. L’invité était Jean Chrétien, je peux donc dire maintenant 3 heures en compagnie de Jean Chrétien !
Le sujet particulièrement touchant, 5 ans après la guerre d’Irak. En 2003 Chrétien avait pris la décision que le Canada ne participerait pas à cette guerre, j’avoue que comme chef d’état ça prend toute une détermination,surtout avec les États-Unis qui sont aussi nos voisins.
Voici une anecdote de Chrétien qui n’est pas retenue dans la diffusion de l’émission mais que je trouve bien savoureuse.
Lors d’une rencontre avec des musulmans, ceux-ci sont persuadés qu’il est contre le mariage gai car on l’a présenté comme l’honorable Jean Chrétien (honorable gens des chrétiens, avait-on compris..)
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Ce matin je suis bien loin de mes souvenirs de voyage; dire qu’il y a un mois j’étais dans le sable.
Première surprise ce matin en me levant, je ne vois plus rien à l’extérieur, et oui la neige a maintenant dépassé la hauteur de ma fenêtre de chambre.
Alors super déjeuner et je vais pelleter.
Étonnant sur ma rue, le premier piéton que je vois est en raquette, et non je ne rêve pas je suis toujours sur la rue Iberville.
Depuis hier je suis un peu moins inquiète sur le réchauffement de la planète.
Rue Iberville ce matin :
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